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济南宏济堂品牌背后的那些文化事
时间2012-02-16 09-33-00 浏览次数: 来源: [济南日报 ] 作者: [张硕]

  

  本报记者 张硕 见习记者 冯翀

  故事背景

  宏济堂始于1907年,由北京同仁堂资东、电视剧《大宅门》主人公原型乐镜宇先生创办。乐镜宇系同仁堂十二代传人,1902年捐官山东候补道由京来济候补,期间,承家传岐黄之术,研习阿胶制作技艺;1906年,受山东巡抚杨士骧委托,创办山东官药局出任总办;1907年,斥巨资还官银获山东官药局承授权,立堂旨“宏仁广布、济世养生”,故更名宏济堂。宏济堂得同仁堂之滋、遵同仁堂故事,穷究方术,精研修合,以药材道地、秘方效验、名医坐堂、工良艺湛、药真价实、童叟无欺独创风格。

  1909年,宏济堂于济南府西门外趵突泉畔--中国阿胶圣地东流水街建阿胶厂,同年所产东流水阿胶进奉皇室被御赐为“九天贡胶”;1915年,宏济堂东流水阿胶获巴拿马万国商品博览会金奖;20世纪10-30年代,宏济堂北京建参茸阿胶庄,济南建人文神韵之东、中、西号三店堂,开国药同城商铺连营之滥觞。

  宏济堂历经百年,遵堂旨、承祖训,施粥赈灾,捐资助学,抵制日货,正义爱国。倾其力、解囊创办山东国医学堂;尽其能、成就培养一代山东名医;冲围困、贸易于抗日根据地;其“声誉、药品,推及黄河、长江两域,无间妇孺,咸使间知……”与北京同仁堂、杭州胡庆余堂并誉为中华三大名堂。

  新中国成立后,已是乐家总掌门的乐镜宇年逾八旬,商号铺务逐交子孙辈接管,作为中国民族工商业的优秀代表,受党和政府之邀,由继任者其侄乐松生先生代其二次荣 获毛主席 、周总理之接见。宏济堂则公私合营,直到发展为现在的山东宏济堂医药集团。

  宏济堂一直是工商一体的山东省医药龙头企业,1996年建立现代企业制度,促进了企业的快速发展:1998年跨入全国医药流通百强企业,2003年跨入全国医药流通50强行列;此后以15%年增长率增长,据山东省经济和信息化委员会统计,自2005年起,其药品销售额始终位居山东省前两名。

    品牌人物

  老字号的创业故事

  每一个品牌的成功都源于一位传奇人物,而每一位传奇人物都有一段创业故事被众人传说。从山东宏济堂创立之日起,虽遭受过炮火的摧残,历尽社会的沧桑,但这些都为创始人乐镜宇的一生增添了浓墨重彩的一笔。凭借他过人的商业头脑和独特的熬药秘方,

  在几年苦心经营之后,山东宏济

  堂在济南已经拥有“三号两厂”,

  声誉卓著,与北京同仁堂、杭州

  胡庆余堂并誉为中华三大名堂。

  “你认识这匾上的字儿吧?

  这是咱们老祖宗传下的一块

  宝,人在!匾在!”--这部感动

  中国大江南北的电视剧《大宅

  门》,剧中主人公白景琦

  就是以乐镜宇为原型。

  其实,真实的故事更是

  峰回路转、扣人心弦。1902年以前,一直在有着二百多年历史的同仁堂里过着公子哥般生活的乐镜宇,有一天被当时经营着同仁堂的乐家后代四房中的二房长辈乐朴斋叫过去谈话。乐朴斋对年轻的侄子乐镜宇说,“将来不许你动草字头(指药业),这行饭你不能吃;你捐个官,远远地躲开我。”一句劝言让当时对药材兴趣不大的乐镜宇反而狠下决心,私下与同仁堂的老伙计们交往,潜心学习对药的原料鉴别和炮制生产,“乃月有所长”。

  30岁那年,乐镜宇的父辈为其在北京捐了一个山东候补道的官衔。1902年(光绪壬寅年),乐镜宇从北京来到济南候补。值1906年初,乐镜宇在北京青年时代的“铁哥们”、干兄长杨士骧任山东巡抚,两下交往更为密切,杨希望乐在事业上有所建树。

  于是,杨士骧手拨2000两官银给乐镜宇,他带着从北京同仁堂来的4个大师傅创办了山东官药局,担任总办一职。这是洋务运动中“国有企业”,也是宏济堂的前身。不过,杨士骧很快升任直隶总督,继任者系为“政敌”,则授意属下一位御史参了杨一本:山东官药局有违清律之嫌,于是,乐镜宇还官银,并斥巨资补充本金,在1907年,MBO(管理层收购)了山东官药局,创办了宏济堂,第三年(是1909年)又在济南东流水街开设宏济堂阿胶厂。6年之后,宏济堂阿胶一鸣惊人,先是获得了山东省物产展览会最优等褒奖金牌,并获得了当时的国家颁发的“超等”奖状;1915年,又获得了巴拿马万国商品博览会“优等金牌奖”,成为第一个走出国门获得国际大奖的中药制品。

    品牌历史

  东流水的片段记忆

  工商河旁,石桥和杨柳成为宏济堂百年沧桑的鉴证者,而这个老字号招牌在历史和文化的积淀下不再形影相吊。十年树木,百年树人,多少代宏济堂人用生命纪录着这座百年老店的品牌历史,多少代宏济堂人用血汗创造出上百种备受好评的中药。东流水阿胶便是宏济堂人的成名之作,九提九灸的制作工艺更描绘出东流水的片段记忆。

  上个世纪初,宏济堂总结千年熬胶经验,集百家之所成;采天下济水之菁、阿井之源的济南泉水,用山东德州独有“三粉”黑驴皮之“冬板”;携同仁堂200多年做药功底,以宏济堂精湛医术,配多味名贵药材,独创了中国唯一的“九提九炙”阿胶制作法;不仅去除常法熬胶之腥臭气味,且令阿胶色如琥珀,清透甜韵,疗效更宏,成为清廷御用的“九天贡胶”。

  但是,又因为种种原因,这种传统的制胶工艺并没有顺利的流传下来,这使宏济堂东流水纯手工“九天贡胶”中断近60载。然而,就在今天,宏济堂经过多年的考证以及搜集,将宏济堂东流水阿胶在中医药阴阳五行理论、子午流注理论以及周易方位理论指导下的用水、用料、工艺、配方等一系列秘笈悉数复活。并在生产过程中,严格按照当年的技艺制作,并增加了现代理念,如在出胶、切胶、晾胶、擦胶等环节的无菌操作管理。现在市场出售的东流水阿胶采用正宗德州“三粉”黑驴之“冬板”鲜驴皮、以宏济堂独有的九提九炙法熬制而成的国胶,向世界精彩地诠释了中国天人合一的中医药阴阳五行学说。宏济堂东流水国胶手工制作技艺也被列入非物质文化遗产。

    品牌扩大

  再筑现代里程碑

  宏济堂在百年的发展历程中,几经更名,几经搬迁,几多风雨,几多辉煌,随着时代的变迁,宏济堂也发生了巨大变化。在济南市经二纬五路东,宏济堂博物馆显得十分醒目。博物馆的一楼是药店,里面的装饰仍然保持着原有的风貌。博物馆后院的地下室是展厅,展品主要是宏济堂历史档案馆中的藏品。展品有清朝时的手折子、医书,民国时的药罐。

  优质产品与传统文化相结合形成了宏济堂的品牌特色,旧址经过再次整修变成将历史画面驻足于此的博物馆,为济南的历史札记保存住完整的一页。除此之外,以宏济堂博物馆为标志,山东宏济堂阿胶有限公司、山东宏济堂医药有限公司、山东宏济堂医药连锁有限公司、山东宏济堂中药厂、以及宏济堂文化广场中的济南古玩城、济南药王楼医药保健品商城将宏济堂品牌在国内市场越做越大。

  为更适应现代市场的要求,宏济堂实施药品总代理的新药部;以纯销为主体的销售总部及下设的省级医院部、市级医院部、社区部和中药部;面向全省配送、分销的青岛、烟台、威海、淄博、泰安、济宁、日照、聊城、德州九个地市分公司;实施“快批”的宏济堂文化广场、明水批发“超市”2个物流园,并在渠道建设上增添了重电子商务、团购等。同时,宏济堂自建了网上商城,设立了呼叫中心,实现全国配送。南方是阿胶传统上消费主要区域,而华东更是消费了约一半的阿胶。在华东地区,宏济堂和月子中心、高端养老机构等进行合作,推广其产品。

  在严格注重品质的前提下,宏济堂重铸阿胶文化,让更多年轻人能够对阿胶有一定的认知。“占领一个市场或许需要一鸣惊人,但是原本就很知名的宏济堂阿胶并不需要靠爆炸式的营销去赢得市场,真正能让消费者坚守你这个品牌的动力,是来自于该品牌所秉承的独特的产品文化和企业文化。”董事长王建民告诉记者。产品推销是为赚钱,文化宣传则是义务。推广阿胶文化、介绍宏济堂品牌历史便成为推广的重要内容。除打造阿胶博物馆外,据宏济堂阿胶公司总经理贾清霞透露,公司2011年在阿胶文化上付出了巨大心血,中央电视台《走遍中国》等重点栏目多次报道了东流水贡胶的传奇复活过程,而精心制作的宏济堂东流水阿胶文化宣传片也分别在山东卫视、广东卫视、浙江卫视、东方卫视等电视媒体上热播。随着品牌影响力的扩大,宏济堂以质量和文化作为支撑,再次筑造起一座现代里程碑。

 
 
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